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*台東 池上 池上米 關山 親水公園 關山米








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池上鄉種植的米就叫「池上米」。

「米鄉」的池上米煮飯又軟又香又Q,

池上便當享譽全省,

其來有因。池上日夜溫差大,

沒有工廠汙染,稻作水源引自新武呂溪,

溪水含豐富的有機礦物質,

選擇黏質土壤水田和最具抗病性優良稻種,

設置採種田,透過育苗中心,

提供育苗給農民契作,

如此主、客條件兼備,

總能在此蘊育粒粒飽滿,

晶瑩剔透的優質池上米。

民國77年,池上生產的良質米,

榮獲全省「金米獎」。



池上農會位於新興村輾米廠,

有最現代化的製產機械,

遊客可參觀加工、包裝等作業過程。

製產的正牌池上米,

經中央標準局註冊在案,

有「池農」商標,

產品有5公斤裝的良質米、

壽司米、飯包米、3公斤裝的胚芽米,

2‧5公斤裝的壹等特優米

及2公斤裝的月光米、有機米。



台東縣,被稱為是後山的淨土,

由於台東縣境內並沒有許多大型的工廠,

因此水質清澈、甘美,

對於水稻的栽培來說,

清澈無污染的水質,

是使稻米在栽種的過程中

可以生長良好的重要因素。

在這樣無污染環境中所栽植出來的農產品,

不會有其他有害物質殘留的問題,

對於稻米的生長來說,

是一個十分優良的生長環境。

除了水質優良之外,由於池上鄉位在海拔250~293公尺的地方,因此日夜溫差大,在這裡所生長的稻米生長期長,米質特色可以完全發揮。在天然環境、氣候條件的配合之下,使得池上鄉即使種植與外縣市相同的稻米品種,其所生產出來的稻米品質特別優良,吃起來的口感就是與眾不同。

純淨、無污染的生長環境,加上優良的天候條件配合,使得池上鄉成為一個十分適合栽種水稻的地區,其稻米栽種的品質自然與眾不同。
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