*台東卑南釋迦 知本溫泉 卑南族風情
釋迦原名「番荔枝」，
在台灣南部與東部普遍栽植，
其中又以台東縣種植面積最多，
佔全台總面積約84%（約4850公頃）。
卑南鄉種植面積約1900公頃，
約佔台東全縣之40%，
可說是台灣的「釋迦之鄉」。
卑南鄉栽種土種釋迦與鳳梨釋迦為主，
為每年12月至次年2月為兩品種生產的主要季節。
卑南釋迦因為生長條件優沃，
品質相當優良，
在各項農產競賽中獲獎連連，
也是全台釋迦的第一品牌。
結合釋迦的盛產季節
與當地的各項觀光特色，
每年定期辦理釋迦節系列活動，
包含豐富的趣味活動，
部落的豐收祭典等多樣化的表演；
來一趟「釋迦節」之旅，
不但可以品嚐美味，
亦可體驗特有原住民文化。
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