*小洋蔥傳奇美麗的車城碳酸泉含有二氧化碳，
溫度較一般溫泉低，
據說能促進微血管的擴張，
減緩血壓、調理心血管功能、
進而幫助血液循環，
所以泡起來較不會出現脈搏
突然加快的心悸現象，
對心臟負擔比較少，
且有保溫及保護心臟的作用，
所以又有「心臟之湯」之稱﹔
另外，碳酸泉的二氧化碳成份
會在皮膚表面呈現氣泡，
有輕微按摩作用又有人將其稱做「氣泡湯」。
如為飲泉，相傳可舒緩腸胃方面的不適，
但建議胃潰瘍、十二指腸潰瘍、
腎臟病及腹瀉患者，勿泡碳酸泉。
※在台灣碳酸泉質溫泉的分布最廣，
除了陽明山大屯山區的溫泉外，
全省各地都有碳酸泉，
較為知名的有：
廬山溫泉、鳩之澤溫泉(原仁澤溫泉)、
谷關溫泉、泰安溫泉、四重溪溫泉等。
食鹽泉─胃腸湯
食鹽泉又稱為「鹽泉」，
又分為弱食鹽泉和強食鹽泉，
主要以含有氯化物食鹽成分的多寡來區分，
相傳鹽泉能強化人體、
提高代謝機能。
在泡食鹽泉時鹽份會附著皮膚，
能夠改善皮膚組織功能，
具有不錯的保溫效果，
對部份有著免疫疾病的患者
或是部份有著氣管方面疾病的人
據說都有舒緩的效果。
如為飲泉，
可改善部份胃腸性疾病，
所以又稱做「胃腸之湯」。
不過若身體有水腫現象請勿過量飲用。
特別是肺結核及高血壓患者，
請務必遠離。
※台灣的食鹽泉則
以關子嶺溫泉、
四重溪溫泉為主要代表。
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